Ayam Golek NOXXA - NBM

 Dah lama sungguh tak update blog nih..bz skit..la ni bagi cite baru resepi baru

 Tu dia....siap jgk Ayam Golek Sekoq..Permintaan akak, amek ko mak buat jangan x makan.

 Nak mudah dan cepat apal agi guna NOXXA la...😋😋

 

Bahan-bahan:

Ayam sekoq di cuci lepas tu toskan

serai 3 btg-dikisar

lengkuas 2 inci -di kisar

halia 2 inci -di kisar

serbuk jintan manis - 3 sudu

serbuk jintan putih - 3 sudu 

rosemary - 2 sudu @ secukuipnya

Kicap pekat

Kicap manis

Garam

Sos Tiram

Madu

Caranya:

Ni cara aku no!

Aku amik ayam sekoq tu lumurkan dengan garam + gual dan peram dalam 1/2 jam..

Lepas tu baru lumur dengan bahan yang di kisar,serbuk jintan manis,serbuk jintan putih,rosemary,kicap pekat,kicap manis,sos tiram dan madu..Lumurkan luar dalam ayam tu kemudian peramkan dalam 4 jam..Baru mesra @ menyerap bahan lumur tuh..

Dah cukup 4 jam ka atau lebih amik ayam tu masukkan dalam NOXXA..aku guna api 195 darjah masa selama 1 jam 15 minit..

Nah! ni dia dah masak..mai makan anak-anakku...