PC ep 5: Nasi Briyani

Malam ni masak spesel sket..Nasi Biryani ajo..sempena besday Mr. H..

dah tentu guna PC, 6 minit je untuk masak.cepat kan??

Menjadi jugak..

Mr H sebelum tu dah masakkan daging kari..balik keje masuk rumah.. baunyeee  makk oiii..

Dinner malam tadi Nasi Biryani  berlaukkan Kari Daging

Nasi Briyani Ringkas dan mudah untuk di masak.

bezzz...bezzz..abahh masak..hehehehhheeeehh..

Bahan-bahan:

1 kg Beras Basmathi - cuci dan toskan

Rempah Nasi Biryani - Idaman Suri 

3 sudu besar minyak sapi - Cap Ghee

1 biji Tomato di potong dadu

1 batang kayu manis

1 kuntum Bunga Lawang

2 biji Buah Pelaga

2 btg Cengkih

1/2 cawan susu sejat

*3 ulas bawang merah - di kisar halus

*3 ulas bawang putih - di kisar halus

100gm kismis

100gm gajus

*1 kiub ayam Knor * (optional)

Daun ketumbar -segenggam untuk hiasan

Bawang Goreng - segenggam untuk hiasan

Garam secukup rasa

3 1/2 cawan air

1/2 cawan air

1 helai daun pandan -disimpul

Cara-cara :

1. Tekan menu Stir/Fry dan tekan ON untuk panasakan minyak sapi tadi. Tumis bahan yang di kisar atau bertanda *.
2. Masukkan rempah 4 beradik tumis hingga kekuningan. Kemudian masukkan rempah Biryani Idaman Suri  dan 1/2 cawan air. Kacau  sehingga hampir kering.

3.Kemudian masukkan 3 1/2 cawan air dan kacang gajus seterusnya masukkan beras basmathi tadi.  Tutup periuk dengan betul (Pastikan penutup periuk ditutup rapat dan tombol dalam kedudukan PRESSURE)

4.Tekan OFF dan tukar kepada fungsi "HIGH PRESSURE" dan tekan ON, tekan sehingga nombor 6, kita memasak menggunakan fungsi High Pressure dalam 6 minit iaitu memasak dalam tekanan yang tinggi.
5.Bila angka menunjukkan no: 0 dan bunyi beep...menandakan nasi dah masak

Pusingkan dan angkat sedikit tombol untuk mengeluarkan tekanan udara yang terperangkap

Biarkan sehingga semua tekanan udara dibebaskan.

(jangan cuba-cuba buka penutup kalau tekanan masih ada..)

Selepas semua tekanan udara telah bebas sepenuhnya, buka penutup dan gemburkan nasi kemudian masukkan kacang peas dan kismis.

Tutup periuk semula dan biarkan nasi selama 5-8 minit didalam periuk dalam fungsi WARM/PREHEAT

PC ep 4: Apam Susu Belang

Oghang nak buek kuih & kek awak nak buek..Ni la hasil ehh bila buat tak fokus. Fokus lari bila anak panggil..maakk!!..makk!!!..maaaakkkk!!! time tu la dio nak tido...tensen boto! teeennseeen..

tuang-tuang je lah..

Walaupun rupanya tak menarik tapi rasanya tetap ummppphhh...makan pun sodaap!

Nak tempah pun boley..sape nak????

Nasib baek ado kalo (warna). Alhamdulillah Mr. H membantu, tengok dia yang tolong keluarkan dari periuk tuh!

Snap..snap.. katanya. Tongah malam punyo kek.

gambar ni terang sket..ok la walaupun dah lama x buatkan?. menjadi jugak walaupun design ter..\

Belang-belang apa ye.. hihhihhihiiii..

Ni Mr H. tolong potong..x soba dehh...baghu masak baunya wangi..Nampak x kat bawah tu ? ghompong jadi eehh apam nih.  Tongah-tongah eh nampak la belang-belang cam namo di boghi..

Terdengar Mr H mengomel,  aku ni asyik makan, makan..mm..badan naik..

Eden dongar kono jawab nih. Sib baek dapat makan, laki oghang sebolah?? Mr H. gelak nasib baek x tersembur semuanya..menggeletek ati dio la  tuh...

What ever, especially thanqs to Mr H..banyak bantu & support moral walaupun kadang-kadang ghaso nak hilang moral bilo Mr. H kritik..hahaaaahhhaaa...

( Seloroh gurau senda  suami isteri di malam hari ..heheeeeehee..lagipun 15 minit lagi birhtday nye)

TO: 

            Abah

from Mak & Ilmi

tak aci betul kek untuk abah sampai dua..x pe, untuk Ilmi plk mak  wat cantik -cantik...

BM ep 5 : Karipap Kentang

Terlobih dulu topung dan bahan yang lain di uli dalam Noxxa BM.  Dah siap uli canaikan doh  lopeh tu lotak an dokek ketam karipap..boto tak namo tu...pedulik la kan, yang ponting tu acuan ehh..

maso BM tongah uli masak inti tu. 2 @ dalam 1 kan copek kojo .

Ini hasil  ehh...Karipap Inti Kontangg.

Ni pun samo,goreng separuh masak dah sojuk bungkus plastik masuk dalam freeze..jadi frozen. Banyak nih 33 biji nak makan..Stanby kalo-kalo ado tetamu, sonang kan?

Karipap ni di buek sehari sobolum HARGA kuih naek jadi RM0.50 sebijik yang inti nya ,nauzubillah lah kan..

Buek sendiri puas hati...Terbaekkk!!

Sape nak beli karipap frozen pun boley..dibuka untuk tempahan..10 bj = RM 3.50

PC Noxxa :Homemade Chocolate Cake eden

Hanya gunakan Pressure Cooker untuk memasak kek. Tak Percaya!!!! mmmm...saya dah buktikan ,boleh. 28 minit ja...Dah den kobaan ko x pecayo..

Ni ropa kek dalam periuk tuh!  tepi tu pecah skit sbb x sabo sangat nak keluarkan tanpa tunggu panas-panas suam atau sejuk sket.Pppaaannaaazz wei!!!

Tadaaaa!!!! kek ni dah di topping guna serbuk koko & milo je..Topping pun di masak dalam periuk tak berketul-ketul senang nak  masak.   Coklat bar tak do, sobab ehh x soba nak buek. 

Mengantan-ngantan x kiro tongah malam nak buek jugak x sompek tunggu siang laie..

Ommaakkk aiii..

Kek Coklat Eden namo di boghi di tabur kismis dan badam. Isi dalam poti ais biar sojuk lu baghu sodap makan.

BM ep 4 : Roti Manis

• Ni demo kat opiz ....kenyang..kenyang
• Al-maklum seperti biaso nak uli topung ni aaa..tontu ehh guno Noxxa Breadmaker
• Ni demo yang di buek kek opis..aaa ghamai la yang datang memeriahkan lopeg tu makan..Sodaaappp..
• Doh di bentuk dan di tabur dengan biji labu & bijan hitam

• Roti manis yang telah siap di bakar pada suhu 170 c selama 20 minit
• Berminat kontek sey ni aaa...nanti sey ajar  yoo..
• Di buka tempahan sesiapa yang berminat Roti Manis..

Roti ?? :ep 3

Doh untuk roti yang di uli..

Biarkan breadmaker buat kerja dia x yah nak pening nak wat cam ner...breadmaker uli dan bakar, 

tau-tau dah siap je..

Jeng..jeng..jeng..siap !!! hidangglaaahh.. tunggu apo laie?

Maaaakkkaaaaannn..

Sapo nak beli Wholemeal pun ada...kol/wazzup :017-2856923

Pressure Cooker : ep 3 Dodol

tekun mendengar penjelasan...mmm lepas ni no wonder la kata tak tau guna Pressure Cooker..senangkan semudah 1...2...3

Inilah hasilnya dodol yang dah siap..x yah pening-pening nak beli ..x perlu kacau ..x penat badan.

My Pizza : ep 2

Doh pizza yang dah siap di uli..

Bahan -bahan untuk topping..boley tambah apa yang kita nak sebab ni bukan pizza hut bila tambah kena charge lebey ok!!

mmm...pizza yang dah masak dan siap nak di makan..lupa pulak nama pizza ni Hawaiian @ apa ek ??? Lupo..

Bez nya...sedap makan masa panas..

 Ni lah rupa sepenuhnya pizza yang di buat.. Berbaloi-baloiii.

Sarat dengan topping sendiri..heheheheee

Pressure Cooker : ep 2

KOLEKSI RESEPI PERIUK TEKANAN NOXXA

Assalamualaikum..salam sejahtera...sekiranya anda berminat untuk memiliki periuk tekanan noxxa (preasure cooker)...boleh dapatkan daripada saya..

Buku resepi dan Penerangan langkah demi langkah....x perlu pandai sangat masak sebab nak sedap , tidak takut lagi dengan guna periuk tekanan noxxa..
Akan disediakan juga.....

"KOLEKSI RESEPI MENAWAN HATI PERIUK TEKANAN NOXXA SIRI 1"

Mengandungi 42 resepi....

-NASI ARAB
-NASI GORENG DAGING
-NASI GORENG CINA
-NASI DAGANG
-NASI TOMATO
-PULUT KUNING
-PULUT LEMAK
-WAJIK
-NASI LEMAK ISTIMEWA
-NASI MASAM MANIS
-PULUT KELAPA
-AYAM PANGGANG
-AYAM PANGGANG ALA TOM YAM
-DAGING PANGGANG NANAS
-SARDIN
-IKAN KUKUS ULAMAN
-DAGING MASAK HITAM
-DAGING JINTAN
-IKAN KUKUS MASAM MANIS
-STEW TULANG
-LEMAK CILI API AYAM DENGAN REBUNG
-KARI KUNING IKAN
-GULAI MINANG NANGKA
-AYAM MASAK BEREMPAH
-DODOL
-DODOL PANDAN
-BINGKA JAGUNG
-APAM PISANG KUKUS
-KOLEH JAGUNG BAKAR
-KASWI LAPIS
-PUDING ROTI BERCOKLAT
-KEK PANDAN
-KEK NANAS
-KEK COKLAT
-KEK OREN
-KEK GULA HANGUS
-SPAGHETTI GORENG
-BIHUN GORENG KAMPUNG
-MI GORENG ALA KAMPUNG
-KUIHTIAW GORENG
-MI SANGGUL GORENG
-BIHUN GORENG PUTIH

“KOLEKSI RESEPI MENAWAN HATI PERIUK TEKANAN NOXXA SIRI 2”

Mengandungi 50 resepi.....

1. NASI SUNQUICK NOXXA
2. NASI BRIYANI NOXXA
3. NASI MADU TIGA NOXXA
4. NASI DAGING NOXXA
5. BUBUR PULUT HITAM NOXXA
6. NASI LEMAK KUKUS NOXXA
7. PULUT INTI NOXXA
8. PULUT MANIS KELAPA NOXXA
9. BUBUR KACANG DURIAN NOXXA
10. BUBUR LEMAK PEDAS NOXXA
11. BUBUR ASYURA NOXXA
12. BIHUN GORENG KERABU NOXXA
13. MAKARONI BAKAR NOXXA
14. SPIRAL PASTA GORENG CENDAWAN NOXXA
15. SPIRAL PASTA ALA ASIA NOXXA
16. NASI KUKUS DENGAN AYAM DAN CENDAWAN NOXXA
17. AYAM BAKAR LADA HITAM NOXXA
18. IKAN BAKAR DENGAN SAMBAL TOMATO NOXXA
19. IKAN PARI BAKAR DENGAN SALSA KANTAN NOXXA
20. KAMBING BAKAR DENGAN SOS CHEESYMAYO NOXXA
21. DAGING TAJAU HILL NOXXA
22. SUP TOMATO BEBOLA DAGING NOXXA
23. LEMAK PUTIH LABU DENGAN PUCUKNYA NOXXA
24. DAGING KERBAU STEAK SPICES NOXXA
25. AYAM PERCIK NOXXA
26. LALA ‘STEAM’ CILI PADI NOXXA
27. AYAM KEJINTAN NOXXA
28. KUZI KAMBING NOXXA
29. KERANG LEMAK MERAH NOXXA
30. KETAM MASAK KERUTUK NOXXA
31. SOTONG MASAK BAWANG NOXXA
32. KARI TULANG DENGAN REBUNG MADU NOXXA
33. UDANG SINGGAHSANA NOXXA
34. SOTONG ASAM PEDAS NOXXA
35. SUP SIAM KERANG NOXXA
36. AYAM BAKAR MADU LEMON NOXXA
37. UDANG MENTEGA SAFFRON NOXXA
38. DALCA SAYURAN NOXXA
39. SAYUR CAMPUR BAKAR BERKEJU
40. SUP CENDAWAN SWISS BROWN DENGAN TAUHU NOXXA
41. KENTANG MASALA NOXXA
42. SAMBAL DAGING KANTAN NOXXA
43. LOPIS ALA NOXXA
44. BINGKA GULA MERAH NOXXA
45. PUDING ROTI BAKAR BERLAUK NOXXA
46. PIZZA TUNA NOXXA
47. ‘WRAPS’ BERINTI PEPPERONI BAKAR NOXXA
48. BROWNIES COKLAT LAPIS PISANG NOXXA
49. KEK OATS NOXXA
50. BUBUR ANEKA RASA NOXXA


Berminat call saya terus di 011-10965364

Homemade Sardin